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ギリシャの国と地域口コミ情報 ピタ
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| ギリシャの国と地域口コミ情報 ピタを調べてみました。 |
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ピタ |
ギリシャの町を歩いていると、 平べったいやや厚めのクレープのようなものに、 ギロ（お肉の塊と塩と胡椒のシンプルな味付けでグリルし、 薄く削ぎ切りにしたもの。
トルコのケバブに似ています）や、 スブラキ（魚やお肉・・・牛、 鶏、 豚、 マトンなどさまざま・・・を金串に刺して串焼きにしたもの）をはさんで食べている人をよく見かけます。
この、 ボリュームがありそうなクレープ状のパンをピタ、 またはピタパンといいます。
直径２０センチくらいの平たい円形のパンです。
小麦粉に水と塩、 砂糖、 イーストを加えて、 １時間ほど発酵させ、 高温のオーブンで一気に焼き上げたものです。
真ん中がプクンと膨れて空洞になっていることから、 ポケットパン（英名）で呼ばれることも有ります。
どことなく、 地中海沿岸や中東、 北アフリカで、 それぞれ微妙に形を変え、 名前を変えて広く親しまれているものです。
ナンに似ているような、 エジプトのアエーシに似ているような・・・サクサクとしたその歯ざわりは何にでも合うことから、 中にいろいろな具を挟んで食べたり、 ちぎってさまざまなソースをすくって食べたりします。
フムスという、 ひよこ豆のペーストをつけて食べるととても美味しいですよ。
イタリアのピザの起源とも言われています。
ギロを挟んだものを「ギロ・ピタ」といいます。
チーズとハムを挟んだパイのようなものを「ティロ・ピタ」、 さらにほうれん草がぎっしりと詰まった薄味のパイを「スパナコ・ピタ」といいます。
その他、 いわしや羊の肉を挟んでもらうことも有ります。
玉ねぎ、 レタス、 トマト・・・それにヨーグルトソースも入れると、 栄養満点です。
店先で、 ショーウィンドウを指差せば、 店員さんがぽんぽんと手早く挟んでくれますので、 是非、 いろいろな味を楽しんでください。
ちなみに、 ギリシャのマクドナルドでは定番のメニューの他に、 「グリークマック」と呼ばれるものが有ります。
ピタに香草入りのパティが２枚、 それにレタスとトマトが挟んで有ります。
 商品説明：楽天国際配送対象商品（海外配送） 詳細はこちらです ■裾上げ承ります！ お直しは裾上げについて承っております。 商品の特長 スリムなシルエット（スキニーとまでは行きませんが）と素材のやわらかさ、適度なストレッチによるはき心地の良さが特徴です。ボタンなどの付属品は全て色合わせをして、目立ちすぎないよう気を配りました。 いわゆるジーンズで
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ブログ情報
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料理
また、日本だと、この手の料理はちょっとしかなく、割とすぐに底が見えてくるのですが、このボールのような皿は、深く、いくら食べても底が見えてこないものでした。さすがギリシャ。ボリュームが違う。 ６枚目は、そのカフェで出たパン。 ギリシャのパン ...
トルコのピタパン
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ディップ Dip
ギリシャやアラブの国々ではピタパン Pita bread にディップをつけて食べます。食事の前に、食事を待っている間に、おしゃべりしながら、お酒を飲みながら・・・。 つくりかたはこちら！ ヒヨコマメのフムス hummus 、タラの子のタラモサラタ ...
タベルナ初体験
ムサカ(ジャガイモ、ナス、挽き肉を重ねてクリームソースを上からさらに重ねて焼いたもの。トマトベース) ピタ(パン) 自分の前世はギリシャ人だったのではないかと思うくらい、自分の舌にはあいました(が、少し量は多かった)。 ...
ヒーロスヒーローでギリシャのファーストフード
ヒーロスと言う、ピタパンで巻いたメインポテト（コロッケ付）、ドリンク、サラダスープ（ブロッコリーの冷製スープ） で890円 あと、バーガーのセットもありました。 ぷくが頼んだセットのメインはこんな中身のギリシャ風のサンド。 Dscn0697_1 ...
がっかりカウントダウン！！？前編（昼間）
さらにピタみたいなパンもセットになってるので、. 本当にお腹いっぱいになります. ボリュームがあり全部食べきれない人もいるので. 食べきれなかったものはお店の人に頼むとパックに入れて. お持ち帰りができるようになってます。 ...
フェタチーズ
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Hersonissosの街と食事
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ギリシャ料理のお店で。
新しく見つけたお店でディナーしました。 オリーブはレモンとガーリック風味で美味しかった！ 左はディップ各種。ピタパンにつけていただきます。 右はギリシャのソーセージ。 メインです。 奥は彼のシーフード各種。蛸・海老・イカ。 ...
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ギリシャの マクドナルド!
・・・ギリシャのマクドナルドのメニュー一覧が見たいのですが、マックのホームページのギリシャでも出てきません!ギリシャのマックのメニュー(できれば値段、詳細がわかるような)わかるところ知りたいです。....
「お米」を使わない朝・昼・夕食。ネタが尽きてきまし
・・・いつもお世話になります。夫婦で東洋医学の先生に治療を受けているのですが二人揃ってお米を食べるのを止められてしまいました。先生は中国の方で、米食の習慣が無い地方の人なのでかなり簡単に仰るのですが…。パンやうどん....
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・・・んで、それは危険でしょうか?なお、私の状態はこんな感じです。・1人旅 もしくはグループ(男含む)・海外経験あり(イングランド1人旅、パッケージツアーでオーストラリアとマレーシア)・日常英会話は大体OK・古代ギリシャ語をかじったので、ギリシャ文字は一応読めます。....
世界一周マクドナルドの旅!!
・・・暇な方は付き合ってください。マクドナルドの地域や国限定のメニューを教えてください。ぜひ一緒に、世界一周マクドナルドの旅(?)をしましょう。ちなみに、私は台湾の"サムライバーガー"しか知りません。インドのマックはマトン100%ですよね。なんという名前な....
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