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屋台と食堂 |
タイを旅行していて、 ひもじい思いをすることは・・・まずないのではないでしょうか？ 町にあちこちで、 気軽に入れる食堂や屋台を見かけます。
ご自慢の料理をずらりと並べ、 お客はお好きな料理を幾つか指差し、 あとは主食の「カーオ」(ご飯)をオーダーすればいいのです。
暑いタイでは、 食事には必ず飲み物はどうか？と聞かれます。
お水なり、 コーラなりを頼みましょう。
清算は、 食べ終わってからまとめてすることになります。
主食は、 お米ですから、 ご飯が最もポピュラーです。
屋台や食堂のなかには、 おかゆを扱う専門店も有ります。
おかゆは、 「カオ・トム」といいます。
「カーオ」は「ご飯」、 「トム」というのは、 タイ語で「煮る」という意味です。
かの有名な「トムヤム・クン」とは、 レモン・グラスというハーブの一種をベースにしたスープです。
「ヤム」(サラダ)を「ヤム」(煮る)し、 「クン」(エビ)を入れた・・・という意味でしょう。
また、 麺類も、 タイではお米の粉から作られるものがおいしいです。
「クイッティヤウ」は、 きしめん風の麺です。
麺が太いものを「セン・ヤイ」、 麺が細いものを「セン・レック」といい、 2種類有ります。
また、 日本でもお馴染みに「センミー」は、 ビーフンのことですが、 どことなくそうめんのような生のビーフン「カノムチーン」も、 是非、 ご賞味ください。
その他、 小麦の麺では「バミー」が有ります。
小麦粉と卵を使った、 中華そばと考えるといいかも知れませんね。
 商品説明：品番02-60801 サイズA・B・Cサイズ詳細については上記のサイズ表または下記のサイズをご参考下さい。AA65,AA70, AA75,A65,A70,B65 → AサイズA75,B70,C65 → AサイズorBサイズA80,B75,C65,C70,D65 → BサイズA85,B80,B85,C75,C80,D70,D75 → Cサイズ色ベージュ（肌色）ブラック（黒）ホワイト（白）ピンク（新色）素材ブラ表面：ポリエステル（Lycra) 100％品質：ポリウレタン 100％わずか約27gの軽さ。
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